新酒速递 格兰多纳发布第18批“木桶装瓶系列”威士忌

格兰多纳酒厂(Glendronach Distillery)坐落在苏格兰举世闻名的威士忌产区斯佩塞边界,由詹姆斯· 阿拉德斯(James Allardes)于1826年创立,是苏格兰最早获得许可经营的蒸馏厂之一。

格兰多纳是苏格兰最后一家弃守传统煤炭直火蒸馏工艺的酒厂,如今市面上看到的格兰多纳产品,都还保留有煤炭直火蒸馏的特色。

此外,酒厂坚持使用优质雪莉桶陈年,煤炭直火蒸馏与雪莉桶的结合,赋予了格兰多纳优雅、丰富且浓郁的风格,也使得它成为了雪莉风味威士忌的典范代表之一。

该批次共有18款酒款,酒桶由蒸馏大师雷切尔·巴里(Rachel Barrie)博士亲自挑选,蒸馏年份从1990年至2009年不等,酒精度(ABV)范围从48%至61.9%,每款酒均未经冷凝过滤及焦糖着色,保留了其丰富,高强度的风味和自然的色泽。

格兰多纳木桶装瓶批次18具有许多注解,此系列橡木桶除了甜美丰富的佩德罗·西梅内斯PX(Pedro Ximénez)雪莉桶,浓郁坚果味的Oloroso雪莉桶和波特桶外,还包括两个罕见的1990年的30年陈旧老桶以及1992年的27年Port Pipe桶。每个酒桶都具有独特的显著特征,同时又保留了格兰多纳的独特之处。

此外,该酒厂新改良的品酒酒吧提供了格兰多纳最好的一些单一麦芽威士忌,同时也将是世界上唯一一个可以品尝所有此系列18瓶酒款的地点。

蒸馏大师雷切尔·巴里表示:“ 格兰多纳木桶装瓶批次18,是对酿酒厂悠久历史及精湛技艺的庆祝活动,也是酒厂所出产的高地单一麦芽苏格兰威士忌的最好展示。”

她接着说:“长期以来,这个广受喜爱的系列发行是每年的重点,通过我精心挑选的这些非凡的木桶,展示了我们威士忌的精妙特征。每个酒桶分别探索了格兰多纳每款产品所发现的西班牙雪莉酒酒桶的成熟度,复杂性和丰富层次。”

格兰多纳木桶装瓶批次18,将于本月下旬从全球各专业零售商处上架出售,价格从97英镑到861英镑不等。

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